化合物的结构与化合物的极性之间存在密切的关系。化合物的极性是指整个分子电荷分离的程度，分离程度越大，极性越大。
一般来说，具有吸电子基团的分子通常具有较大的极性，因为这些基团可以通过吸电子效应使分子中的电子分布更加不均匀。然而，如果是对称结构，即使具有吸电子基团，分子也可能为非极性。
羟基蒽醌化合物是一种具有多个羟基官能团的化合物，其分子中的羟基具有很强的电子亲和力，因此这些化合物的极性一般都比较大。此外，如果羟基蒽醌化合物中具有更多羟基官能团的结构，其极性通常也会更强。
需要注意的是，在具有多个官能团的复杂化合物中，如大黄素等植物中含有的羟基蒽醌化合物，其极性可能受到周围环境的影响而发生变化。因此，对于这些化合物，不能简单地根据官能团数量来判断其极性，而需要综合考虑分子的结构、官能团数量以及周围环境等因素。
